Розвіяний міф про універсальну дієті

Генетики пояснили, чому не існує універсальної дієти, яка б підходила кожній людині. Експерименти підтвердили, що вирішальну роль у виборі оптимального харчування грають генетичні особливості.
Фахівці з Техаського університету A & M (США) протягом півроку спостерігали за декількома групами лабораторних мишей, яким були «прописані» п'ять дієт: «американська» (підвищений вміст жирів і вуглеводів), «середземноморська» (з екстрактом пшениці і червоного вина), « японська »(з екстрактом рису і зеленого чаю),« кетогенная »(з високим вмістом жиру і білка при невеликій кількості вуглеводів). Дієта контрольної групи складалася з звичайного мишачого корми. Спеціально для цього дослідження були відібрані генетично різні групи гризунів.
Кожна груп познайомилася з усіма дієтами. Виявилося, що генетичні відмінності не дозволили виявити універсальний раціон. Наприклад, вважається здоровою японська дієта ідеально підійшла трьом групам гризунів, а для четвертої закінчилася збільшеними жировими відкладеннями в печінці. Кетогенная дієта виявилася протипоказана двом з чотирьох груп: гризуни стали швидко набирати вагу, у них відзначалися проблеми з печінкою і підвищення рівня холестерину. Єдиною дієтою, яка показала однаковий результат для всіх груп, виявилася американська: на ній все піддослідні тварини почали набирати вагу.
На думку дослідників, оману про існування універсальної дієти сприяє епідемії ожиріння, з якою зіткнулися жителі країн з високим доходом. Одна і та ж дієта у різних людей може дати протилежний ефект. Можливо, це пов'язано з географічними відмінностями і харчовими звичками наших предків. Однак вчені не здаються і сподіваються в майбутньому створити генетичний тест, який допоміг би підібрати для кожної людини кращу систему харчування відповідно до генетичними особливостями його організму.
Схожі статті
- Для шанувальників віртуальної реальності, Окуляри Lenovo Explorer
- Секрет в шоколаді: який торт «Захер» краще
- Що таке старіння і як старіти з задоволенням
- Джміль
- Дуже крутий велосипедист. Відео
- Знайдено реальний код да Вінчі в очах Мона Лізи
- Основные направления СМС-маркетинга: как использовать сообщения с пользой
- Батько і син. Відео
- Mercedes-Benz Vision EQXX: 1000 км на одній зарядці та бортова електроніка на нейромережах третього покоління
- Діти пустелі: як виробляються акварельні фарби
- Новини
- Учбові посібники
- Цікава фізика. Механіка
- Цікава фізика. Молекулярні явища і теплота
- Цікава фізика. Електрика
- Цікава фізика. Оптика
- Цікава фізика. Розваги
- CISCO CCNA 2
- Зворотній зв'язок
- Партнери
- Нові оголошення
- 03.09.2025 06:58
Компанія Дай Списати - надання послуг з написання студентських робіт на замовлення - 03.09.2025 12:31
Nikolacars Tesla service - 29.07.2025 09:29
Заправка балонів аргоном, киснем, зварювальною сумішшю, азотом - 29.07.2025 09:27
Заправка балонів вуглекислотою. Від 10 л до 10 тон - 29.07.2025 09:26
Балон 40 л моноблоки бандли для азоту, аргону, вуглекислоти, кисню, зварювальної суміші
- Нові компанії