Розвіяний міф про універсальну дієті

Генетики пояснили, чому не існує універсальної дієти, яка б підходила кожній людині. Експерименти підтвердили, що вирішальну роль у виборі оптимального харчування грають генетичні особливості.
Фахівці з Техаського університету A & M (США) протягом півроку спостерігали за декількома групами лабораторних мишей, яким були «прописані» п'ять дієт: «американська» (підвищений вміст жирів і вуглеводів), «середземноморська» (з екстрактом пшениці і червоного вина), « японська »(з екстрактом рису і зеленого чаю),« кетогенная »(з високим вмістом жиру і білка при невеликій кількості вуглеводів). Дієта контрольної групи складалася з звичайного мишачого корми. Спеціально для цього дослідження були відібрані генетично різні групи гризунів.
Кожна груп познайомилася з усіма дієтами. Виявилося, що генетичні відмінності не дозволили виявити універсальний раціон. Наприклад, вважається здоровою японська дієта ідеально підійшла трьом групам гризунів, а для четвертої закінчилася збільшеними жировими відкладеннями в печінці. Кетогенная дієта виявилася протипоказана двом з чотирьох груп: гризуни стали швидко набирати вагу, у них відзначалися проблеми з печінкою і підвищення рівня холестерину. Єдиною дієтою, яка показала однаковий результат для всіх груп, виявилася американська: на ній все піддослідні тварини почали набирати вагу.
На думку дослідників, оману про існування універсальної дієти сприяє епідемії ожиріння, з якою зіткнулися жителі країн з високим доходом. Одна і та ж дієта у різних людей може дати протилежний ефект. Можливо, це пов'язано з географічними відмінностями і харчовими звичками наших предків. Однак вчені не здаються і сподіваються в майбутньому створити генетичний тест, який допоміг би підібрати для кожної людини кращу систему харчування відповідно до генетичними особливостями його організму.
Схожі статті
- 730 років тому, винайшли окуляри
- Новозеландська реклама розповіла про правила ввічливої поведінки на дорогах (+Відео)
- Система обліку клієнтів Медичної лабораторії
- НА ЩО У ЄВРОПІ ДОСИТЬ 20 ЄВРО
- Бжолині віруси поширюються через квітковий пилок
- Надра Великої червоної плями Юпітера показали на відео
- Роль класифікацій видів економічної діяльності (КВЕД) у тенденціях ринку праці
- Жилье в Киеве: в каком районе лучше купить квартиру?
- Искусство коктейлей: Амаретто в классических и современных рецептах
- «Він (а) мною маніпулює»
- Новини
- Учбові посібники
- Цікава фізика. Механіка
- Цікава фізика. Молекулярні явища і теплота
- Цікава фізика. Електрика
- Цікава фізика. Оптика
- Цікава фізика. Розваги
- CISCO CCNA 2
- Зворотній зв'язок
- Партнери
- Нові оголошення
- 26.06.2025 09:29
Онлайн-консультація з лікарем Україна - 26.06.2025 09:24
Ендокринологічна клініка м. Ужгород - 20.06.2025 11:56
Крижми для дівчаток - 20.06.2025 06:19
Ендокринологічна клінікі м. Ужгород - 02.06.2025 06:21
Lemanso
- Нові компанії
- ФОП Павлов Юрій Петрович
- Будівельний двір
- ТОВ "Е-ДОКС"
- медичний центр "Endo Clinic"
- ТОВ «УК «Овочевий світ»
- ТОВ "Brickland"
- Центр Діагностики Святої Марії
- AdwService - Агентство контекстной рекламы
- Маленька Майстерня
- Endo Clinic
- PostarFish
- ТОВ "Інжиніринг Корп."
- Вікнодім
- Sense Yoga
- Нотаріус Ширяєва Олена Володимирівна